Плескавица

Плескавица (свинина котлетное мясо, говядина пашина, говядина вырезка, бекон домашний, сыр Голландский, лук репчатый).
Подача: картофель печеный , салат из капусты с сельдереем и болгарским перцем (капуста белокочанная, морковь, перец болгарский, сельдерей стебель, уксус, масло растительное, соль), помидоры свежие, лук маринованный, соус Урнебес