Стейк Рибай
260/100/50
Филе мраморной говядины-толстый край,
Подача: лук маринованный, соус Чили, лимон, перец чили, соус Модера
Оформление: соль морская, перец-горошек, тимьян, перец-горошек, хлопья перцаОт 3 375 ₽410 г
Стейк из говядины
215/200/50
Говядина вырезка, специи
Подача: картофель беби печеный, Винный соус, цуккини, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, перец чили.
Оформление: соль морская, сено луковое, перец-горошек, тимьян, перец-горошек, хлопья перцаОт 1 875 ₽465 г
Стейк из курицы
200/150/50
Филе бедра курин., специи-гриль, майонез, соус соевый. Огурцы малосольные, лук маринованный с соусом чили, помидоры, Пикантный соус из редиса685 ₽400 г
Стейк из свинины
200/150/50
Свинина шея, специи
Подача: картофель печеный, соус Песто из баклажан, перец болгарский, цуккини, баклажаны, перец чили, зеленый соус, специи, чесночное масло. (ОВОЩИ НА ГРИЛЕ)
Оформление: соль морская, перец-горошек, тимьян, перец-горошек, хлопья перца865 ₽400 г
Стейк-плато
615/400/150
Стейк из говядины, копченый стейк из свинины, стейк из свинины
Подача: картофель жареный в мундире, помидор свежий, перец чили, соус Песто из баклажан, соус Томатный, Винный соус, зелень
Оформление: соль морская, перец-горошек, тимьян, перец-горошек, хлопья перцаОт 3 275 ₽1.165 кг